Miksi valita L.O.G. four -sumutus?
-
Saavutti IFFA-innovaatiopalkinnon vuonna 2016.
-
Tekee sumutukset ultraäänitekniikalla.
-
Luetaan valmistuksen apuaineeksi (ei tarvitse ilmoittaa pakkauksessa).
-
Ei jätä jäämiä.
-
Voidaan käyttää tuotannon aikana.
-
Alittaa selvästi suurimman sallitun määrän ilmatilassa.
-
Ei aiheuta haittaa ihmisille tai ympäristölle.
L.O.G. four – vaikutus patogeeneihin
| Test Strains | Log Reduction |
| Staphylococcus aueraeus | > 6,80 |
| Enterococcus hirae | >6,60 |
| Pseudomonas aereginosa | > 5,84 |
| Apergillus brasiliensis | > 6,35 |
| Listeria mocotygenes | > 5.80 |
| Test Strains | Log Reduction |
| Salmonelle entericia | > 6,29 |
| Enterococcus faecium | > 7,28 |
| Salmonella thyphimurium | > 7,28 |
Cronobacter sakazakii | > 7,28 |
| Bacillus subtilis | > 5,61 |
Teknologia
Suuttimen ja ultraääni-sumutusyksikön maksimietäisyys on 2 metriä.
Ultraääni-sumutusyksikön ja pumppuaseman maksimietäisyys on 80 metriä.
Pumppuaseman ja ohjauskeskuksen maksimietäisyys on 2 metriä.
Sovelluskohteet
Pikaripakkaukset
Pakkausmateriaalien ja ilmatilan varmentaminen.
Viipalointilinjat
Jäähdytyksestä pakettiin
-
pikari
-
kansi
-
ilmatila.
Referenssit
